こんにちは。YON-KARAヨンカラ編集部です。

昔母親が家のフライパンを使って自家製プリンを作ってくれたのですが、フライパンの大きさのプリンに興奮しすぎて鼻血を出してしまった事があります。

なにが言いたいかというと、それくらいプリンが大好きという事です。

さて、この記事では四条烏丸交差点周辺で食べられる美味しいプリンを独断と偏見で3つピックアップしてご紹介していきます。プリン好きの方必見の記事でございます。

それではいきましょう！

＜四条烏丸の美味しいプリンその❶＞高木珈琲のプリン

まず１つ目にご紹介するのは高辻通り烏丸西入る【高木珈琲】のプリンです。

ご存じの方も多いかと思いますが、高木珈琲は京都のコーヒー店の老舗イノダコーヒーで修行された3名が独立して開業された人気珈琲店です。メニューの節々からイノダコーヒーのエッセンスが感じられる地元民から愛される高木珈琲。お店の代名詞ともいえるのがこのプリンです。

程よい硬さの甘みを抑えたプリンに、しっかり苦みの効いた甘すぎないカラメルソースが相性抜群。気分転換に生クリームと一緒に味わうとこれまた違った味わいが楽しめます。プリンを食べるつもりではなくても、ショーケースに並ぶプリンを目にすると思わず食後に注文してしまう。そんな方も多いのでは？

＜お店情報＞
◆YON-KARA投稿記事：https://yonkara.com/2020/11/08/post-1243/
◆公式サイト：http://takagi-coffee.jugem.jp/
◆公式Instagram：https://www.instagram.com/takagi_coffee/

＜四条烏丸の美味しいプリンその❷＞RUFFのプリン

2つ目にご紹介するのがRUFFのプリンセットです。これ正直最強です。

高倉通り錦上がる東側にある、外見もオシャレなパン屋さんRUFF。インスタ映えスポットとしても人気の為、週末になると店の前に行列ができる人気店です。RUFF店内の喫茶スペースで注文できる「喫茶店のプリン\500」はプリン好きの理想を形にした、想像を超えるプリンです。

パン工房のパン釜で焼かれた表面はこんがり。それでいて中はしっとり。卵感もしっかり出ており、バニラのじゃりっとした触感と苦甘のカラメルソースがバッチリ合います。足の高いレトロな銀の器に入ってるところもインスタ映えポイントです♪

＜お店情報＞
YON-KARA投稿記事：https://yonkara.com/2020/11/06/post-941/
公式Instagram：https://www.instagram.com/ruff_kyoto/

＜四条烏丸の美味しいプリンその❸＞Direct coffee kyotoのプリン

3つ目にご紹介するのは、前の二つとは少し趣向を変えて六角通り麩屋町東入【Direct coffee(ディレクトコーヒー) kyoto】のプリンです。

これギリギリプリンの形を保ってますが、ほとんど飲み物です。口の中でとろーっと溶けるのはもちろんですが、口の中に入れるまでにもほぼ溶けてます。それくらいとろっとろ。

個人的にはプリンにはある程度の固さを求める私ですが、このとろとろプリンは全然アリです。いやむしろアリすぎです。自分自身のプリンの概念を覆すプリンに出会ってしまった。そんな複雑な気分です。はい。

＜お店情報＞
YON-KARA投稿記事：https://yonkara.com/2020/11/07/post-1198/
公式Instagram：https://www.instagram.com/directcoffee_kyoto/

まとめ

いかがでしたか？
個人的にオススメなプリンを3つだけご紹介してみました。まだまだオススメプリンは沢山ありますので、第二弾・第三弾と続けていきたいと思います!!お楽しみに！