ハンバーグ、といえば何となく「こども向けのメニュー」というイメージがあります。
私自身、小さい頃に好きでした。
大人になった今も、変わらず好き。
そしてハンバーグが嫌いという人には出会ったことが、ありません。
ーということは、もう、ハンバーグはみんな大好きってことですよね♪
ハンバーグはシンプルそうにみえて、使用するお肉や配合比率、焼き方やソースで様々なテイストに。ヨンカラ界隈でもベーシックなタイプから、変わり種まで様々なハンバーグが食べられます。
過去ご紹介したお店の中なかから、食べていただきたいハンバーグを選んでみました!
ハンバーグに飢えた日に、ぜひご参考ください。
『特製ハンバーグと海老フライセット』1,200円
●Saffron Saffron(南東エリア)
いつも賑わっている洋食屋さんのハンバーグは、当然ながら人気メニュー。
ベーシックなハンバーグに、定番のデミグラスソース、そしてこちらのお店はスープでなくお味噌汁がついてきます。この組み合わせが、最上級に美味しいの家庭料理を食べてる気分に…♪
びっくりする味じゃない、でもとびっきり美味しいハンバーグが食べたい方は、迷わずこちらのお店に向かってください!
<店舗情報>
洋食と葡萄酒のお店 サフランサフラン
【住所】
京都府京都市下京区高橋町605
【営業時間】
11:30~14:00
17:30~21:00
【定休日】
火曜日
☎ 075-351-3292
公式Instagram:https://www.instagram.com/saffron__saffron/
『明太子マヨネーズハンバーグ 180g』1,078円
●とくら 京都三条店 (南東エリア)
他府県からわざわざ訪れる人もいるほど人気の、とくらさんで食べていただきたいのは、明太子マヨネーズがかかったハンバーグです。
「明太子の味がお肉の邪魔をするのでは?」と心配になるかもしれませんが、心配ご無用。クリーミーな明太子ソースは、お肉の美味しさを引き立たせながら、明太子の旨味をプラス!
この味にはまると、他のものをオーダーできない…という恐ろしいハンバーグですので、どうぞご注意ください。
<店舗情報>
手づくりハンバーグの店 とくら 京都三条店
【住所】
京都府京都市中京区 高倉東入桝屋町57 京都三条ビル1F
【営業時間】
11:00〜15:00
17:00〜22:00
【定休日】
水曜日
☎ 075-744-0777
公式サイト:なし
『コンボセット(京都豚&サイコロ)』1,500円
●HAMBURG LABO(南西エリア)
意外と珍しい、豚肉100%のハンバーグに使用している肉は、京都ブランドの京都ポーク!
肉特有の臭みがなく、旨み・甘みを存分に堪能しながらも、あっさりしているのでパクパク食べられちゃうのが特徴。
またつなぎに使う卵やパン粉も厳選し、最大限に考慮された厚みや焼き方など、こだわりが半端ありません。
ソースなしでもペロリと食べられてしまうこちらのハンバーグは、肉の本来の美味しさを感じたい時に、ぜひ。
<店舗情報>
HAMBURG LABO 四条西洞院店
【住所】
京都市下京区西洞院通四条下ル妙伝寺町694 コンツェルト四条西洞院101
【営業時間】
11:30〜15:00
17:30〜22:00
【定休日】
水曜日
☎ 075-352-9123
公式サイト:http://www.hamburg-labo.com/
公式Instagram:https://www.instagram.com/hamburg_labo/
『ロコモコ特製グレイビーソース』900円
●Fukumimi(北西エリア)
ハワイ発祥のハンバーグ丼、ロコモコ。
前回、Fukumimi(フクミミ)さんをご紹介した際にはチーズロコモコをピックアップしましたが、今回オススメしたいのは、ロコモコの定番ともいえるグレイビーソース!
肉汁をベースにつくられたソースは、ハンバーグにパンチをプラス。本場のグレイビーソースはお店によっては主役級に味が強く、肉そのものの味が少しわかりにくいこともあるのですが、こちらのは程よいバランスで、ハンバーグもソースもしっかりと楽しめます。
量はやや少なめですので、しっかりめに食べたい人は、お店の人気メニューであるパンケーキと一緒にオーダーしてください♪
<店舗情報>
Fukumimi
【住所】
京都府京都市中京区姉小路衣棚西入ル長浜町143-3
【営業時間】
《火〜金》
9:00~22:00(L.O.21:00)
《土・日・祝》
8:00~21:00(L.O.20:00)
【定休日】
月曜日
※月曜日が祝日の場合は営業あり
☎ 075-252-2933
公式サイト:http://fukumimi-kyoto.com/
公式Instagram:https://www.instagram.com/fukumimi_kyoto/
『ハンバーグ+エビフライ「デラックスセット」』1,500円
●喫茶マドラグ 藤井大丸店(南東エリア)
常に行列で、なかなか入店することが難しい喫茶マドラグさんの新しいお店、藤井大丸店では本店ではないメニューがあり、ハンバーグもその1つ。
コンセプトは『家族で出掛けるのが楽しみになる百貨店のレストラン』だそうで、画像を見てわかる通り「こうあって欲しい」と思う理想通りのハンバーグセットなんです。
丁寧につくられたこちらのハンバーグは、ふんわりとした食感で、すごく美味しいけど何だか懐かしい…そんな味に仕上がっています♪
<店舗情報>
喫茶マドラグ藤井大丸店
【住所】
京都府京都市下京区寺町通四条下ル貞安前之町605 藤井大丸 5F
【営業時間】
10:30~20:00(L.O.19:15)
【定休日】
藤井大丸休館日に準ずる
☎075-744-6624
公式サイト:http://madrague.info/index.html
公式Instagram:https://instagram.com/madrague_fd/
※ 全店舗公式情報ではございません。最新の情報はお電話、または公式サイトにてご確認ください。