四条烏丸から徒歩5分圏内にある和醸良麺すがりさんに今回いってきました！
Google Mapでも食べログさんでもとっても評価の高いすがりさんはモツがとってもいいというレビューがあり、気になったので今回ランチで訪れてきました。
そんな、すがりさんは四条室町通りを上がり細い路地を入ったところにあり、このような外観です。
外観はこのようになっており、町屋のような雰囲気を感じられる外装になっています。
入口が少し見にくいのですが、少しかがんで入ることができるぐらいの扉があります。
そのすこし小さな扉を進むと奥に券売機が見えて、ここら注文することができます。
メニューの写真が取れなかったのですが、モツラーメン、チャーシューラーメンから選ぶことができ、麺も普通の麺とゆずの麺から選ぶことができ、金額は¥1,000前後です。
トッピングに麺多めや、モツ多めなどできるので、是非お腹が空いている時などはチャレンジしてみてください。
待合席に数人居られたのですが、ラーメンですので回転率も速く、5分ほど待つと入ることができました。
店内はカウンター席のみとなっており、10席あります。店内には素敵な音楽が流れていたり、生け花が飾られていたりとっても和でオシャレな感じの店内でした。
今回はラーメン・もつ・ゆず麺￥1000（税込）を注文しました。
モツはとってもジューシーで、モツ好きにはたまらない美味しさです。スープは魚介だしで
ゆず麺はすこし太めで、ゆずの風味とスープとよく絡んでとってもおいしかったです。
キャベツもとってもいいアクセントとなっていました。
こちらカウンターの引き出しを開けるとお箸と香辛料が入っています。とってもオシャレですよね～
あじへんも楽しんでみたかったので山椒をかけてみました。
山椒の刺激と魚介スープの組み合わせがとっても合っていておいしかったです。
総じて、四条烏丸ラーメンの中でトップクラスのこだわりと美味しさだと思います！！
気になった方は、是非足を運んでみてくださいね♬
＜店舗情報＞
和醸良麺すがり
【住所】
京都府京都市中京区観音堂町471-1
【営業時間】
11:30～15:00
18:00～22:00
【定休日】
水曜日
☎075-256-8883
公式サイト：https://www.sugari.net/
